Täytetyt croissantit leipäjuustolla
Täytetyt croissantit ovat täydellinen valinta aamiaiseksi, lounaaksi tai brunssille. Täytteessä pehmeä leipäjuusto yhdistyy suolaisen prosciutton ja raikkaiden kasvisten kanssa luoden maukkaan ja täyttävän herkun.
4 | 15 min
Ainekset
| 4 | croissantia |
| 170 g | Riitan Herkun leipäjuustoa, viipaloituna |
| 4–8 | viipaletta prosciuttoa |
| 8–10 | kirsikkatomaattia, puolikkaina |
| 1 dl | itusalaattia |
| tuorejuustoa oman maun mukaan (maustamaton tai yrttinen) |
Valmistus
Valmistele croissantit – halkaise croissantit varovasti pystysuunnassa, jotta ne pysyvät kokonaisina.
Levitä jokaisen croissantin sisäpuolelle tuorejuustoa, joka toimii pehmeänä pohjana muille täytteille.
Asettele croissantin sisälle leipäjuustoviipaleet ja prosciutto.
Lisää viimeiseksi puolitetut kirsikkatomaatit ja itusalaatti croissantin sisälle.
Sulje croissant varovasti ja nauti!