Appenzeller Classic
Halvhård kalasost som mognat i tre månader. Den mest kända osten från Schweiz. Vid tillverkningen används en hemlig örtsaltlösning. Passar utmärkt på ostbrickan, som smält på kvällssmörgåsen, för gratinering och annan matlagning samt för raclette.
Laktosfri, Import ostar,
Förpackningsstorlekar: 6 kg
Ingredienser
Opastöriserad MJÖLK, salt, vatten, löpe, syrningskultur.
Näringsinnehåll 100 g
| Energi | 1650 kJ / 394 kcal |
| Fett | 32 g |
| Kolhydrater | 0.4 g |
| - varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 25 g |
| Salt | 1.5 g |
| Laktos | < 0.01 g |
| Kostfiber | 0 g |
