Kotijuusto, vähälaktoosinen
Tuorejuustot ovat kypsyttämättömiä juustoja. Täysmaito tai rasvaton maito saostetaan juustonjuoksetteella, piimällä tai munalla ja heran annetaan valua puristamatta. Maku on mieto ja hieman hapan, rasvapitoisuudesta riippuen kermainen tai kevyempi. Rakenne on pehmeä ja kostea, eikä pinnalla ole kuorta. Perinteiset tuorejuustot valmistamme omalla tehtaallamme Pohjanmaalla.
Vähälaktoosinen, Omat juustot,
Pakkauskoot: 250 g ja 1.5 kg
Ainesosat
Pastöroitu täysmaito, juoksute, suola.
Ravintosisältö 100 g
| Energiaa | 1150 kJ / 275 kcal |
| Rasvaa | 22 g |
| - josta tyydyttyneet rasvahapot | 14 g |
| Hiilihydraatteja | 2.8 g |
| - joista sokereita | 0.8 g |
| Proteiinia | 16 g |
| Suolaa | 0.8 g |
| Laktoosia | <1 g |
| Ravintokuituja | - |
