Manchego Gold
Tämä espanjalainen, vuoden kypsynyt lampaanmaidosta valmistettu juusto tunnetaan maailmalla. Vuoden kypsytys takaa juustolle voimakkaan maun. Käytetään useimmiten tapaksena, juustolautasella ja salaateissa kera pinjansiementen ja balsamicon. Alkuperänimi suojattu.
Vähälaktoosinen, Tuontijuustot,
Pakkauskoot: Myydään sekä kokonaisena n.3kg kiekkona (ME 1xn.3kg), että valmiina n.150g paloina (ME 6xn.150g).
Ainesosat
Pastöroitu lampaanMAITO, juoksute, hapate, kalsiumkloridi, suola, säilöntäaine (E1105). Väriaineet (E202, E235) kuoressa.
Ravintosisältö 100 g
| Energiaa | 1835 kJ / 439 kcal |
| Rasvaa | 37 g |
| - josta tyydyttyneet rasvahapot | 25 g |
| Hiilihydraatteja | 0.7 g |
| - joista sokereita | 0.5 g |
| Proteiinia | 27 g |
| Suolaa | 1.8 g |
| Laktoosia | < 1 g |
| Ravintokuituja | - |
