Morbier
Pastöroimattomasta lehmänmaidosta valmistettu tuhkaraitajuusto. Tarinan mukaan ilta- ja aamulypsymaidosta valmistettu hedelmäinen, hieman vaniljainen morbier on omiaan juustolautaselle, racletteen ja lämpimien voileipien päälle. Alkuperänimi suojattu.
Vähälaktoosinen, Tuontijuustot,
Pakkauskoot: Myydään sekä kokonaisena kiekkona (ME 1xn.6kg) tai valmiina n.150g paloina (ME 6x150g).
Ainesosat
Pastöroimaton MAITO, suola, hapate, juoksute, orgaaninen tuhka.
Ravintosisältö 100 g
| Energiaa | 1481 kJ / 357 kcal |
| Rasvaa | 29 g |
| Hiilihydraatteja | 1 g |
| Proteiinia | 23 g |
| Suolaa | 1.7 g |
| Laktoosia | < 1 g |
