5/ 5

Kotijuusto

Tuorejuustot ovat kypsyttämättömiä juustoja. Täysmaito tai rasvaton maito saostetaan juustonjuoksetteella, piimällä tai munalla ja heran annetaan valua puristamatta. Maku on mieto ja hieman hapan, rasvapitoisuudesta riippuen kermainen tai kevyempi. Rakenne on pehmeä ja kostea, eikä pinnalla ole kuorta. Perinteiset tuorejuustot valmistamme omalla tehtaallamme Pohjanmaalla.

Omat juustot,

Pakkauskoot: 250 g ja 1.5 kg

Ainesosat

Pastöroitu täysMAITO, suola, juoksute.

Ravintosisältö 100 g

Energiaa 1150 kJ / 275 kcal
Rasvaa 22 g
- josta tyydyttyneet rasvahapot 14 g
Hiilihydraatteja 3.5 g
- joista sokereita 2.8 g
Proteiinia 16 g
Suolaa 0.8 g
Laktoosia >1 g
Ravintokuituja -

Tutustu myös: