5/ 5

Kotijuusto

Tuorejuustot ovat kypsyttämättömiä juustoja. Täysmaito tai rasvaton maito saostetaan juustonjuoksetteella, piimällä tai munalla ja heran annetaan valua puristamatta. Maku on mieto ja hieman hapan, rasvapitoisuudesta riippuen kermainen tai kevyempi. Rakenne on pehmeä ja kostea, eikä pinnalla ole kuorta. Perinteiset tuorejuustot valmistamme omalla tehtaallamme Pohjanmaalla.

Laktoositon, Omat juustot,

Pakkauskoot: 225g ja 1.5 kg

Ainesosat

Homogenoimaton pastöroitu maito (Suomi), mikrobiologinen juoksute, suola.

Ravintosisältö 100 g

Energiaa 1060 kJ / 252 kcal
Rasvaa 20 g
- josta tyydyttyneet rasvahapot 13,1 g
Hiilihydraatteja 3,1 g
- joista sokereita 2,0 g
Proteiinia 15,6 g
Suolaa 0,85 g
Laktoosia <0,01 g

Tutustu myös: