Saint Albray
Pinnalta kittikypsytetty ranskalainen punahomejuusto. Se on maultaan kermainen ja voimakasarominen. Sopii hyvin tarjoiltavaksi sellaisenaan hedelmäisten hillojen kanssa, sulatettuna leivän päällä tai uuniruuissa.
Vähälaktoosinen, Tuontijuustot,
Pakkauskoot: Myydään kokonaisena n.2 kg kiekkona (me 2xn.2kg).
Ainesosat
Pastöroitu MAITO, suola, hapate, mikrobiologinen juoksute, pinnalla kitti- ja valkohomeviljelmä, värit (E160a, E160e).
Ravintosisältö 100 g
| Energiaa | 1328 kJ / 320 kcal |
| Rasvaa | 26 g |
| - josta tyydyttyneet rasvahapot | 17 g |
| Hiilihydraatteja | 0.9 g |
| Proteiinia | 21 g |
| Suolaa | 1.8 g |
| Laktoosia | < 1 g |
