APPENZELLER CLASSIC

Pastöroimattomasta alppilehmän maidosta valmistettu 3kk kypsynyt Sveitsin herkku! Juustoa pidetään kypsytyksen aikana suolaliemessä, jossa on joukossa yrttejä, viiniä/omenasiideriä ja mausteita. Tästä muodostuu juustolle ominainen hieman yrttinen maku, punertava kuori ja voimakas tuoksu. Käytetään, usein ruoanlaitossa, raclettessa tai juustolautasella.

Laktoositon
APPENZELLER CLASSIC

Tuotetiedot

Pastöroimaton MAITO, suola, vesi, juoksute, hapate.

n.7 kg, 6x n.150g

Laktoositon

Ravintosisältö 100 g
Energiaa
1650 kJ / 394 kcal
Rasvaa
32 g
- josta tyydyttyneet rasvahapot
0 g
Hiilihydraatteja
0.4 g
- joista sokereita
0 g
Proteiinia
25 g
Suolaa
1.5 g
Laktoosia
< 0.01 g
Ravintokuituja
0 g

GTIN-koodi

2386220200009 / 2386222300004

RH-tuotenumero

899 / 1115

Myyntierä

n.7kg / 6x n.150g

Valmistusmaa

Sveitsi/Schweiz

Säilytyslämpötila

+2...+8°C

Muut herkulliset Muut kypsytetyt juustot